sexta-feira, 30 de setembro de 2011

CHOCOLATE AUMENTA CAPACIDADE AERÓBIA

 Pois um estudo conjunto de três universidades americanas e uma mexicana, publicado no "Journal of Physiology", comprovou que o consumo diário de pequenas doses chocolate amargo aumenta a capacidade aeróbia mais do que exercícios em esteira.



Os ratos que foram suplementados com uma substância antioxidante presente no chocolate - um tipo de flavonoide chamado epicatechin - tiveram um aumento na capacidade aeróbia superior ao apresentado pelos ratos que fizeram exercícios em esteira por 15 dias. Mas os melhores resultados ocorreram nos ratos que se exercitaram e tomaram o suplemento de epicatechin.


O suplemento do flavonoide provocou aumento da densidade de capilares nos músculos, que levam sangue para que as células consigam manter o exercício. A suplementação não aumentou a força e o tamanho dos músculos, mas os deixou mais resistentes à fadiga. A capacidade cardíaca também foi melhor nos ratos tratados com o suplemento e eles apresentaram melhores resultados na esteira. Além disso, o número de mitocôndrias nos músculos das pernas e do coração aumentou, melhorando a capacidade do músculo de utilizar o oxigênio para trabalhar.
Estas alterações não melhoram apenas a performance nos exercícios aeróbios, mas também estão ligadas à diminuição do risco de doenças cardiovasculares e metabólicas. O flavonoide epicatechin pode ser encontrado em qualquer chocolate, mas em quantidades muito pequenas e com muita gordura, o que diminui os benefícios. Já no chocolate amargo - alta concentração de cacau - ele pode ser encontrado em maior quantidade e associado a uma menor quantidade de gordura, trazendo mais benefícios para a saúde.





Segundo os autores do estudo, estas descobertas podem auxiliar na elaboração de tratamentos para pessoas com problemas de fadiga muscular.




sexta-feira, 2 de setembro de 2011

ALIMENTOS QUE EMAGRECEM

Certa vez ouvi falar sobre alimentos com “caloria negativa”. Isso seriam alimentos que ajudam a eliminar caloria, ou seja, ao invés de acrescentar calorias na dieta eles as reduzem, por isso o termo “negativa”. Gastamos tanta energia para digeri-los que as calorias que eles contém acabam sendo menores do que as que gastamos.

Acredito que isto seja uma forma popular de se falar dos alimentos termogênicos. Termo significa calor e gênicos significa geração. Esses alimentos são aqueles que aumentam a temperatura do corpo e aceleram o metabolismo basal.

Nessas condições, o gasto energético do corpo para realizar suas funções básicas é maior, facilitando o processo de emagrecimento – mesmo durante o período de repouso.

Claro que valem aquelas duas dicas básicas sobre dietas: alimentação equilibrada e exercício físico. Os termogênicos são só uma ajudinha.

E se você tem algum tipo de restrição médica alimentar tome cuidado, pois nem tudo vale a pena para ser magro. Saúde antes de tudo. Sempre.

Por exemplo, a pimenta citada abaixo provoca vasodilatação, ou seja, aumento do diâmetro dos vasos sanguíneos, o que pode ser bom negócio para uma pessoa com hipertensão, pois ajuda a reduzir a tensão nos vasos, abaixando a pressão arterial. Já o chá verde e o café precisam de certa cautela, pois a cafeína contida nestas bebidas pode precipitar o aumento da pressão arterial.

Então não abuse. Mas use com saúde a ajuda o que a natureza nos dá. Aqui vão os mais conhecidos:







Água Gelada:

Ao consumir água gelada, o organismo necessita de mais energia para elevar a temperatura para 37ºC, e com isso “gasta” mais calorias.






Algas:

Algumas algas, como a Chlorella, são potentes “queimadores de gordura”, além de serem ricas em vitaminas e minerais.









Pimenta


A pimenta vermelha (caiena) possui uma substância chamada capsiacina que de acordo com um estudo realizado no Instituto Politécnico de Oxford (EUA), mostrou que o consumo frequente (3g por dia) pode aumentar o metabolismo em até 20%. Você pode utilizar essa quantidade para temperar salada e outros pratos.






Gengibre:

Trabalho feito na China apontou o aumento do metabolismo em 20% com seu consumo freqüente. Pode ser usado cru, refogado ou em forma de chá. Outra opção é bater no liquidificador com aipo, laranja, maçã ou qualquer outra fruta.

 



Chá Verde


O chá verde possui muitos benefícios ao organismo, entre eles a prevenção de doenças e colabora com bom funcionamento do trânsito intestinal, além de acelerar o funcionamento do metabolismo e reduz a absorção do açúcar no sangue, inibindo a ação da amilase (enzima responsável pela digestão dos carboidratos).






Canela

A canela melhora o sistema imunológico e também tem poder termogênico. Você pode colocar uma pitada de canela no café ou em frutas. Por exemplo, que tal uma banana ou maçã no microondas com gotinhas de adoçante e canela?





Café Preto




O café contém cafeína, um alcalóide* que além de atuar como um termogênico natural, melhorando o metabolismo e favorecendo a perda de peso, também atua inibindo as adenosinas, que são as substâncias responsáveis por induzir o sono e, assim, promover um maior estado de atenção. Além disso, promove a oxidação de gorduras corporais e facilita a sua eliminação.

 
* Alcalóide ( de álcali, básico, com o sufixo -oide, "-semelhante a" ) é uma substância derivada de plantas que contêm, em sua fórmula, basicamente nitrogênio, oxigênio, hidrogênio e carbono: cafeína (do café, que é chamada de pseudoalcalóide por ser, na verdade de um grupo de substâncias químicas chamado xantina – já existem cremes com xantina para redução de medidas), cocaína (da coca), pilocarpina (do jaborandi), papaverina/morfina/heroína/codeína (da papoula), bromelina (do abacaxi), papaina (do mamão) etc. Eles também correspondem aos principais terapêuticos naturais com ação: anestésica, analgésica, psico-estimulantes, neuro-depressores, etc.





Café Verde

O café verde não passa pelo processo de torrefação, por isso a quantidade de antioxidantes, que chega a ser de três a cinco vezes maior. Após a torrefação, somente a cafeína é mantida nas concentrações anteriores. Já o ácido clorogênico, presente no café verde em concentração duas vezes maior do que a encontrada no café torrado, diminui a absorção de glicose a nível intestinal e participa no metabolismo dos açúcares inibindo a enzima glicose-6-fosfatase, que é responsável pela liberação de açúcares do fígado para a corrente sanguínea. Essa inibição mantém os níveis baixos de glicose e diminui o acúmulo de gordura, já que açúcar em excesso é transformado em gordura. Por sua ação no metabolismo da glicose o café verde também pode ser um coadjuvante no tratamento de pacientes diabéticos.
Uma observação: o café verde não é verde, tem uma coloração marrom avermelhada.
*Os estudos e aplicações do café verde ainda são recentes, por isso é necessário cautela ao utilizar. Procure seu nutricionista ou médico, pois se trata de um produto com contra-indicação para pessoas hipertensão, com tendência ao nervosismo, hipertireoidismo, gastrite crônica, úlceras gastroduodenais, problemas hepáticos e reumáticos. Além de não ser encontrado com facilidade no mercado, necessitando de uma prescrição para a farmácia de manipulação em cápsula ou balas de colágeno






Guaraná

Pode ser encontrado em drogarias e casa que vendem produtos naturais, ótimo acelerador do metabolismo, pode ser ingerido também em capsulas ou em pó que é muito mais saudável.






Ômega 3 e 6

São encontrados nos peixes como salmão, bacalhau e em oleaginosas. Ele aumenta o metabolismo basal, melhora a retenção de líquidos e facilita a comunicação entre as células do organismo.







Chá de Hibisco:

Esse chá, assim como os demais termogênicos, aumenta a temperatura corporal durante a digestão e, consequentemente, aumenta o metabolismo. Também ajuda a reduzir a compulsão por doces.







Vinagre de Maçã:

1 ½ colher de chá num copo de água morna ajuda a diminuir a circunferência abdominal em 2,5 cm em dois meses.






Soja:

Grão contém lisina e arginina, substâncias que estimulam a produção de um hormônio chamado glucagon, que tem ação térmica.



Os dados acima tem caráter informativo, nem todos estão comprovados cientificamente. Para maiores informações consulte seu médico.















terça-feira, 16 de agosto de 2011

LINFOMA


Devido a descoberta do linfoma em nosso querido Reynaldo Giannechini muitas pessoas passaram a conhecer a doença, pesquisar sobre ela e tentar reconhecer os sintomas em uma espécie de autodiagnóstico.

Como na maioria dos tipos de câncer, o nome acaba indicando sua origem ou localização, ou seja, linfoma significa tumor que se origina de um linfócito: O prefixo “linfo” indica sua origem a partir da transformação de um linfócito, e o sufixo “oma” é derivado da palavra grega que significa “tumor”.

O sistema linfático, que são conjuntos de gânglios, ligados por vasos, por onde circulam a linfa. Parece confuso? Vamos melhorar essa definição. Os gânglios são pequenas glândulas parecidas com feijões que filtram restos de células, bactérias e virus que invadem nosso corpo, eles são interligados por uma rede de vasos que são chamados de vasos linfáticos. A linfa é um líquido claro proveniente do líquido que circula entre as células e contém os linfócitos, que são células de defesa. Ou seja, o sistema linfático é um sistema de defesa e limpeza do nosso organismo.

O linfoma ocorre quando uma célula normal do sistema linfático se transforma, cresce sem parar e se dissemina pelo organismo. Existem dois grandes grupos de linfoma: linfoma de Hodgkin e linfoma não-Hodgkin. Os primeiros ocorrem em um tipo de célula linfoide específica conhecida como célula de Reed-Sternberge; os segundos são mais comuns e podem surgir em outras células do sistema linfático.Mas a organização mundial de saúde classifica o linfoma de acordo com o tipo de célula, o que origina mais de 50 subtipos.

Alguns linfomas estão relacionados a infecções crônicas, que podem predispor à mutação das células linfáticas. Outros podem ocorrer devido a fatores ambientais, como a exposição a produtos químicos. Na maioria dos casos, no entanto, não há causa definida.

O primeiro sinal do linfoma é a presença de linfonodos (ínguas) mesmo quando não há nenhuma infecção. Nesse caso, os glóbulos brancos proliferam desordenadamente, gerando o crescimento anormal dos linfonodos. Os gânglios aumentados pelo linfoma normalmente são indolores. Em geral, os linfonodos infecciosos são dolorosos, ao contrário daqueles presentes nos linfomas.


Outros sintomas incluem febre, suor noturno excessivo, de molhar a roupa, coceira intensa na pele, erupções cutâneas, perda de peso, fraqueza. O linfoma de Hodgkin é pouco comum antes dos 10 anos de idade, aumentando sua probabilidade de surgimento com o avançar da idade, principalmente acima de 55 anos e é mais comum em homens do que em mulheres. O não Hodgkin quando muito agressivo compromete outros órgãos como fígado, intestino, e pulmão, dificultando a respiração.

Para o dignóstico é feita uma biópsia do gânglio alterado e/ou exames de imagem


O tratamento mais usado é a quimioterapia, complementada, em alguns casos, com a radioterapia. A quimioterapia é mais eficaz no linfoma do que nos demais tumores sólidos, como câncer de pulmão e de intestino.

Os anticorpos monoclonais, proteínas presentes no sistema de defesa do organismo alteradas em laboratório, também podem ser utilizados no tratamento associados à quimioterapia.


 * Evite a exposição prolongada a produtos químicos, em especial aos produtos agrícolas;

* Pacientes infectados com o vírus HTLV e o vírus HIV correm risco maior de desenvolver linfoma, portanto devem estar mais atentos aos sintomas;

* Faça um autoexame frequentemente. Quanto mais você conhecer o próprio corpo, mais depressa identificará possíveis alterações físicas;

* A incidência de linfoma aumenta com a idade; por isso os idosos, principalmente os de ascendência europeia, devem redobrar a atenção;

* Procure um médico se notar a presença de uma íngua (gânglio) no pescoço, axila, virilha, especialmente se ela não for dolorosa, tiver crescimento rápido, e você não apresentar nenhum outro sinal de infecção.





A CURA NÃO SÓ É POSSÍVEL COMO É QUASE CERTA.

Assim como qualquer doença, desde o mais simples resfriado, o importante é identificá-la o mais cedo possível. Por isso o autoexame e exames periódicos de saúde são de extrema importância na manutenção da saúde.

O Câncer tem Cura !







































sábado, 11 de junho de 2011

O MAMÂO

Li um artigo que achei muito interessante. Recentemente fiz uma endoscopia e descobri que realmente tenho gastrite, então, vamos testar o mamão.



Dizem que o mamão (Carica papaya), originário da América Tropical, é uma das melhores frutas do mundo, tanto pelo seu valor nutritivo, como pelo poder medicinal.
Todo ele pode ser aproveitado, desde o tronco! De sua parte interna, retira-se uma polpa que - depois de ralada e seca - assemelha-se ao coco ralado. É rica em propriedades nutritivas e aproveitada em alguns lugares no preparo de deliciosas rapaduras.



O cozimento das raízes dá um tônico para os nervos, e é também remédio para as hemorragias renais.


As folhas do mamoeiro, após secas à sombra, têm aplicação no preparo de agradável chá digestivo que pode ser dado livremente às crianças, pois não contém cafeína.


O suco leitoso extraído das folhas é o vermífugo mais enérgico que se conhece. Usa-se diluído em água. Ainda é digestivo e cura feridas. Em diversos lugares, a medicina popular o utiliza para tratar eczemas, verrugas e úlceras.
Os índios preparam a carne envolvendo-a com folhas de mamoeiro por algumas horas antes de levá-la ao fogo. Este processo amacia a carne.


Com as flores do mamoeiro macho prepara-se um maravilhoso xarope que combate a rouquidão, tosse, bronquite, gripe e indisposições gástricas causadas por resfriados.
Coloca-se um punhado de flores, com um pouco de mel em vasilha resistente ao calor, mas que não seja de alumínio. Acrescenta-se um copo de água fervendo, tapando-se bem. Depois de esfriar, toma-se às colheradas, de hora em hora.


Com o fruto verde faz-se um doce maravilhoso. Pode-se também prepará-lo ensopado ou ao molho branco. É uma iguaria!


O mamão maduro é altamente digestivo (cada grama de papaína - fermento solúvel contido no fruto digere 200g de proteína); tem mais vitamina C que a laranja e o limão; contribui para o equilíbrio ácido-alcalino do organismo;
é diurético, emoliente, laxante e refrescante; ajuda na prisão de ventre crônica se comido em jejum pela manhã, faz bem ao estômago, e dizem que também é eficaz contra a diabete, asma e icterícia; bom depurativo do sangue; não pode faltar na alimentação da criança, pois favorece o seu crescimento.



 A parte interna da casca pode ser usada para realizar um peeling sobre a pele minimizando manchas e suavizando a rugas e marcas de expressão.


Mastigar de 10 a 15 sementes frescas auxilia a eliminar vermes intestinais, em transtornos do fígado - deve ser ótimo para ressaca -  e purifica o estômago.

Melhor que consumir frutos do supermercado (colhidos verdes e amadurecidos à força no carbureto), é colhê-los já maduros no pé, no próprio quintal pois além disso serão livres de agrotóxicos.
Num espaço bem apertado cabem vários mamoeiros. Eles gostam de terra boa, bem adubada. Por exemplo, com lixo de cozinha ou com uma "Boca da Terra".
O consumo do mamão é recomendado pelos nutricionistas por se constituir em um alimento rico em licopeno (média de 3,39 mg em 100 gr), vitamina C e minerais importantes para o organismo. Quanto mais maduro, a maior a concentração desses nutrientes.



Não sei quem escreveu este artigo, portanto vale lembrar que isto não é uma informação médica.
Porém,
Consumir frutas  sempre faz bem a  saúde !!!!

terça-feira, 22 de março de 2011

AS DIETAS MAIS BIZARRAS

Estou voltando ao blog, dei uma sumida porque recebi tantos pedidos de florais que acabei ficando sem tempo para postar.
Neste meio tempo resolvi iniciar uma dieta, e acabei descobrindo dietas muito loucas, então resolvi postar algumas aqui.

Antes gostaria de informar que sou contra dietas malucas, acho que a única fonte duradoura de emagrecimento infelizmente é a reeducação alimentar associada a exercícios. Digo infelizmente, porque sou fã de todas as guloseimas conhecidas no mundo e detesto alimentos saudáveis.. Mas não tem outro jeito. Se alimentar de 3 em 3 horas pra não deixar o metabolismo cair, comer frutas e verduras e ingerir o mínimo de doces e gorduras. É o jeito. Por isso temuma dieta que gosto muito, é a dieta dos pontos do Dr. Alfredo Halpern. Essa acaba funcionando pois nada mais é que uma reeducação alimentar, já que você pode comer de tudo um pouco. É a que faço. Realmente funciona. Você aprende a controlar a quantidade de comida ingerida, e percebe que vale mais a pena comer 2 maçãs do que um bombom para matar a fome.

Isso acaba reeducando. Algumas pessoas acham que é difícil porque tem que somar pontos e tal. Mas é muto simples. Em uma semana você já decorou praticamente tudo que você deve ou não comer e quanto. E depois é só olhar as caloria da embalagem e fazer uma conta super simples na calculadora do celular, ou seja, aonde você estiver.
Mas algumas dietas apelam um pouco. Saiu na Veja as 10 dietas mais bizzaras do mundo, deem uma olhada nisso:

1. DIETA DA LUA: Dizem os seus inventores que o tal satélite pode interferir nos fluidos que circulam pelo organismo humano. Por isso, durante os dias de transição entre as fases, é preciso ingerir somente líquidos. E, então, espere – sentado – algum resultado aparecer.
2.DIETA DO SORVETE: Seria ótimo e é um sonho imaginar emagrecer tomando sorvete. É isso que propõe a dieta que leva o nome da sobremesa gelada. Mas, como nem tudo são flores, o regime está restrito a uma única bola das insípidas versões light ou de fruta, depois das principais refeições, durante uma semana. Só para desanimar de vez, uma maçã deve fazer parte da combinação. Como emagrece? nem imagino.
3.DIETA DA MASTIGAÇÃO: Confesso que como dentista achei até interessante e chega até a ser comprovada cientificamente – se você tiver a paciência de ficar contando a cada garfada. Uma dieta que não se preocupa com o que você deve comer, mas sim com a maneira como isso será feito. Basta uma boa mastigação – mais precisamente, são necessárias exatas 32 mastigadas para que o alimento consiga ser digerido de maneira eficaz pelo organismo. Dessa forma, defendem os criadores da dieta, a pessoa se sente saciada mais rapidamente e evita comer em excesso.
4.DIETA DA BABANA: Lembra daquela musiquinha: "banana menina tem vitamina, banana engorda e faz crescer". Pois é eles não concordam e fizeram uma bananada. Tudo começa no café da manhã. A Dieta da Banana diz que você deve substituir a principal refeição do dia por quantas bananas conseguir comer. Todos os tipos estão liberados e a ordem é comer até ficar satisfeito. O máximo de acompanhamento permitido é um copo d’água. Dizem os japoneses que inventaram a dieta que esta fruta diminui a vontade de comer pelo resto do dia. Mas quem, afinal, conseguiria comer qualquer coisa depois de se entupir de bananas?
5.DIETA DA CLARA DE OVO: (Fala sério!) Quando a grande questão é perder peso, certamente clara de ovo não é algo que venha à cabeça das pessoas como primeira opção. Mas a Dieta da Clara de Ovo é famosa não só pela promessa de corpo em forma, mas por ter conquistado famosas, como as dançarinas Sheila Carvalho e Adriana Bom Bom. O malabarismo dietético consiste em comer clara de ovos a cada três horas, todos os dias - ou até não conseguir mais ver ovo pela frente. Para dar algum gosto à comida, você pode comer junto liberados batata, mandioca ou inhame. Eu hein!
6.DIETA DO VINAGRE: (talvez prefira a clara de ovo) A regra aqui é tomar uma dose de vinagre antes de uma das refeições diárias: café da manhã, almoço ou jantar. Os defensores da dieta justificam que o vinagre é capaz de reduzir o acúmulo de gorduras no corpo e, por isso, a dieta faz efeito – e não só pelo fato de que tomar vinagre de estômago vazio deve ser repugnante a tal ponto que faz até um suculento hamburguer parecer indigesto.
7.DIETA DA BÍBLIA: Imagine ter de voltar aos primórdios da civilização romana e seguir um cardápio rígido e baseado em alimentos que eram consumidos somente naquela época? Nada de refrigerantes e açúcar – que nem sonhavam em ser inventados - mas sim lentilha, pão de centeio e muito peixe. Para que esta dieta arcaica cumpra sua suposta missão, você deve se livrar dos males da modernidade. Só se pode concluir, portanto, que não há relatos de pessoas gordas naqueles tempos.Amém.
8.DIETA DO ALFABETO: A sua dieta começa com uma escolha importante: uma letra do alfabeto. A partir daí, é preciso ingerir alimentos que comecem apenas com ela. Fácil, principalmente se você decidir pelo B de bolo e batata-frita ou C de chocolate e caramelo – a menos que você tenha força de vontade suficiente para escolher A de alface e agrião.
9.DIETA MASTER CLEANSE: O nome é um pouco complicado, mas o princípio da Dieta Master Cleanse é muito simples – e assustradora: de manhã, você bebe água com sal, à tarde, limonada com pimenta, e à noite – se sobreviver – toma chá laxante. A ideia do regime é desintoxicar o organismo de toda e qualquer gordura – e mais tudo o que encontrar pela frente.
10.DIETA DOS VERMES: (essa é de matar) Até as lombrigas foram parar na lista dos cardápios de dietas. Você não irá ingerir os vermes vivos, mas uma cápsula com alguns deles. Alojados no intestino, são eles que fazem o trabalho duro – e que deveria ser seu – de eliminar o excesso de gordura do corpo. Além do nojo só de se pensar em levar essa dieta a sério, há ainda o risco de desenvolver uma doença grave que vai te levar – quilos mais magras, é verdade – direto para o hospital.

De qualquer forma, antes de seguir uma dieta maluca por aí, consulte um endocrinologista pra ver porque está engordando e um nutrólogo ou nutricionista pra te ajudarem no cardápio.
                                                                 Saúde acima de tudo. 
                                                                 E xô efeito sanfona !!!